★滋賀県内で急成長中！nadeshicoグループ「魚丸」新店舗が続々展開中★

【募集職種：キッチンマネージャー】
和食居酒屋での調理全般をお任せします！経験やスキルを考慮した業務からスタートし、キャリアアップを目指して新しい挑戦も積極的にサポートします。

当店では、スタッフ全員で店舗づくりを行うチームワークを重視しています。興味があれば、接客や店舗運営など、調理以外の分野にも関わることが可能です。料理に情熱を持つ方や幅広い役割に挑戦したい方を歓迎します！

「こんなメニューを作りたい」「こんな企画でお客様を楽しませたい」というアイデアを積極的に反映できる職場です。一緒に新しい和食体験を提供し、魅力的なお店を作り上げましょう！

【具体的な業務内容】

• 新メニュー開発（手当あり）
• 仕入れ業者の選定および契約管理
• 原価やコストの管理
• 若手スタッフの育成（特別手当あり）
• 料理品質のチェックと向上（副部長業務も視野に）
• 店舗内デザインやレイアウトの改善提案
• 広告作成やプロモーション企画の立案
• 売上目標の設定と実行計画の策定

あなたのスキルや意見がダイレクトに反映される環境です。キッチン業務だけでなく、店舗運営全体にも携わることで、新しいキャリアを築いていきませんか？

一緒に、お客様に驚きと感動を届けるお店を作りましょう！